Sialodka, heta daŭno viadoma. Adnak, heta nie toje, što pradajuć pad nazvaj macje, i nie kavałački file ŭ roznych marynadach/alejach. Treba kuplać cełuju rybinu, z usimi vantrobami, skuraj i hałavoju. Daviadziecca papeckacca, kab pryhatavać jakasny j karysny dla zdaroŭja zakusrn, ale jano taho varta...
ryba-architektar
22.01.2025
Žir, "chamsa" nie da fašaha stała
Kot
22.01.2025
Žvir, a napišycie recept jak vy solicie sialodku?
Žvir
22.01.2025
ryba-architektar, chamsa na amatara, bo jaje jaduć z usim haŭnom, biaruć za chvost i kidajuć u rot, całkam. Biudžetnaja zakuś dla brutalnaj viečaryny.
chamsa
22.01.2025
e. jakoje chvost? chvost majho Ernesta nikomu nie addam
papuhajka ŭčora napužaŭ mianie...
Žvir
22.01.2025
Kot, sollu, viadoma ž. I jaje pavinna być šmat, bo ja rybinu nie rastrybušvaju. Niekatoryja da soli dadajuć i sachar, heta nie moj varyjant. Nijakich kropaŭ, piercaŭ/časnykoŭ, nu, chiba što kalandry možna dadać, ale heta na amatara. Heta suchi zasoł, ryba daść svoj lok. Možna salić i ŭ solevym rastvory. Ryba pavinna być całkam zakryta lokam, nie tyrčać vonki. Jomistaść z rybaj varta trymać u prachałodnym miescy. Ja lublu mała salonuju, tamu da poŭnaha prasołu nie vytrymlivaju. Kažuć, što niekali, na płaŭbazach, jaje prama ŭ bočkach (draŭlanych) pierasypali sollu(suchi zasoł), albo zalivali rastvoram soli, i jana ŭ ich prasolvałasia, poki dastaŭlałasia da bierahavoj lahistyki. U tych bočkach i pastaŭlałasia ŭ kramy. Potym u plastykavyja presiervy jaje pačali fasavać.
Soviet
23.01.2025
Kot, na jutubie massa riecieptov. dovieditie do kipienija solenyj rastvor, kińtie śpiecii kakije lubitie, ostuditie i zalejtie sieledku
i-k-kotka
23.01.2025
Kot, znajšli ŭ kaho pytać.. jakaja sialodka? sialodka ŭ nas z Bałtyjskaha mora.. a Bałtyjskaje mora - samaje zabrudžanaje na płaniecie. a nieŭzabavie budzie jašče horš.. kali zatoplenyja kantejniery dajeść irža
Stupa
23.01.2025
i-k-kotka, niama ŭ nas sieladca z Bałtyjskaha mora, nie kažycie, čaho nia viedajecie. Takaja ryba ŭ Bałtycy nia vodzicca, kali nia mieć na ŭvazie sałaku. U našych kramach paŭnočnaatłantyčny sieladziec, chutčej za ŭsio murmanski.
i-k-kotka
23.01.2025
Stupa, a kali i tak, to čym toj vaš sieladziec lepš? u paŭnočnaj atłantycy što - čystaja vada?
Stupa
23.01.2025
i-k-kotka, samy čysty rajon promysła ryby ŭ atłantyčnym akijanie - uzdoŭž uźbiarežža zach.afryki: sachara-maŭrytanija-sieniehał. Vody Sachary kantraluje Maroka, hetaja kraina manapalist pa prodažy sardzin. Sieladca tam niama. U lubym vypadku, ryba bolš čysty i karysny pradukt charčavańnia, čym miasa, jakoje vy biezumoŭna jaścio.
dla tych, chto ŭ tankierach
23.01.2025
Žir, nie durycie hałavy. kolki sprečak z vami tut było nakont mikrapłastyku i t.d., i t.p. ale vy ŭsio admaŭlajecie.. bo ŭ vas ža inšaja zadača asabistaha charaktaru - tolki biznes i ŭsio takoje
Andruś
22.01.2025
A nazvać dzikuju ružu prosta "šypšyna", a nie z zališnimi rasijskimi sufiksami - nie varyjant?
Najbolš kaštoŭnaja ryba — nie čyrvonaja. Jakaja karyśniejšaja dla zdaroŭja?
papuhajka ŭčora napužaŭ mianie...
Kažuć, što niekali, na płaŭbazach, jaje prama ŭ bočkach (draŭlanych) pierasypali sollu(suchi zasoł), albo zalivali rastvoram soli, i jana ŭ ich prasolvałasia, poki dastaŭlałasia da bierahavoj lahistyki. U tych bočkach i pastaŭlałasia ŭ kramy. Potym u plastykavyja presiervy jaje pačali fasavać.
dovieditie do kipienija solenyj rastvor, kińtie śpiecii kakije lubitie, ostuditie i zalejtie sieledku