Еда

Боул с кускусом, яйцами и овощами на завтрак

Сытный завтрак перед длительной прогулкой в выходной.

Couscous, vegetable and egg bowl
Фота: healthyfood.com

Ингредиенты на 2 порции завтрака с кускусом, яйцами и овощами:

  • 3 яйца
  • 80 г кускуса (вес до приготовления)
  • 1 маленький кабачок
  • 1 луковица
  • половина красного перца
  • половина желтого перца
  • 1 большой помидор
  • половина зеленого огурца
  • 100 г зелени (по вашему выбору)
  • несколько ложек пасты с жареным баклажаном или другого соуса/пасты
  • 40 г оливок

Для посыпки: семена черного тмина, раскрошенный сыр фета, свежие листья базилика

Как готовить:

  1. Яйца сварите всмятку. Остудите, очистите и аккуратно разрежьте пополам.
  2. Кускус приготовьте согласно инструкции на упаковке.
  3. Кабачок и лук нарежьте кружочками, перец — полосками. Обжарьте или запеките овощи до мягкости.
  4. Помидор нарежьте крупными кубиками, огурец — полукольцами.
  5. В миску положите зелень, кускус, яйца и овощи. В центр добавьте порцию пасты/соуса, оливки, посыпьте черным тмином, фетой и базиликом. Подавайте сразу после приготовления.

Комментарии

Ученый из Гомеля разоблачил масштабную фальсификацию результатов переписи в Беларуси. Но есть нюанс6

Ученый из Гомеля разоблачил масштабную фальсификацию результатов переписи в Беларуси. Но есть нюанс

Все новости →
Все новости

В Минске закрывается сеть «Суши весла»5

Госсекретарь США: Неправильно было позволить людям поверить в то, что Украина способна нанести поражение России22

Заработал десятки тысяч долларов, а ему только 18. Интервью с молодой белорусской звездой шахмат, который побеждал Магнуса Карлсена1

«В силу личных причин не может продолжать»: при неясных обстоятельствах сменился руководитель в бывшем отделении белорусского Ernst&Young2

В Минске выключили знаменитые каскадные водопады3

Пара из Гомеля назвала сына очень необычным именем. Такого в областном центре больше нет14

В Москве 11-летняя девочка убила бабушку из-за того, что ей не разрешили пойти на прогулку2

Белорусы выкупили Радзивилловскую карту ВКЛ16

Какой город в Беларуси самый солнечный?34

больш чытаных навін
больш лайканых навін

Ученый из Гомеля разоблачил масштабную фальсификацию результатов переписи в Беларуси. Но есть нюанс6

Ученый из Гомеля разоблачил масштабную фальсификацию результатов переписи в Беларуси. Но есть нюанс

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць