Еда

Китайские блинчики с луком и икрой — рецепт

Кто не любит блины? Риторический вопрос. Вот вам идея восточных блинов в китайском стиле с зеленым луком и острым соусом.

Китайские панкейки
Фото: daretocook.pl

Ингредиенты:

  • 2,5 стакана муки
  • 1 стакан кипятка
  • 2 столовые ложки кунжутного масла
  • 100 мл оливкового масла
  • 2 стакана нарезанного зеленого лука
  • соль
  • икра лосося (или ее имитация) для подачи

Соус:

  • 1 столовая ложка соуса чили 
  • 20 мл рисового уксуса
  • 30 мл светлого соевого соуса
  • щепотка сахара

Как готовить:

Смешайте ингредиенты для соуса в миске. Просейте муку в миску, добавьте кипяток и кунжутное масло. Перемешивайте около 5 минут. Заверните тесто в ткань и оставьте на час.

Разделите тесто на 10 частей, тонко раскатайте, сбрызните маслом, посыпьте солью и щедро — мелко нарезанным зеленым луком.

Китайские панкейки
Фото: daretocook.pl

Скрутите блинчики в улитку. Прижмите улитку ладонью и раскатайте. Обжаривайте блинчики с обеих сторон до хрустящей корочки 3-4 минуты. Подавайте нарезанными с икрой и соусом. Приятного аппетита!

Комментарии

С 1 февраля США вводят высокие пошлины на товары из Китая, Канады и Мексики21

С 1 февраля США вводят высокие пошлины на товары из Китая, Канады и Мексики

Все новости →
Все новости

В Минске выключили знаменитые каскадные водопады3

Пара из Гомеля назвала сына очень необычным именем. Такого в областном центре больше нет14

В Москве 11-летняя девочка убила бабушку из-за того, что ей не разрешили пойти на прогулку2

Какой город в Беларуси самый солнечный?34

В Гродно заметили первую бабочку1

«Всегда с улыбкой». Бывшая заключенная рассказала о гомельской журналистке Ларисе Щиряковой

В Швеции осудили мужчину, который пьяный управлял дроном. Такое впервые в истории

В Барановичском районе женщину, предположительно, загрызли животные

Приднестровье договорилось с Молдовой о поставках газа без России2

больш чытаных навін
больш лайканых навін

С 1 февраля США вводят высокие пошлины на товары из Китая, Канады и Мексики21

С 1 февраля США вводят высокие пошлины на товары из Китая, Канады и Мексики

Главное
Все новости →

Заўвага:

 

 

 

 

Закрыць Паведаміць